La Carte & les Menus
Produits frais et cuisinés maison pour toutes nos formules et notre carte.
Menu Fête des mères
Le Dimanche 25 mai 2025
Entrée, Plat, Dessert
52€
Entrée, Plat, Fromage, Dessert
57€
Les entrées
Tartare de saumon et Saint- jacques aux aromates, chiffonnade de salade
Ou
Terrine de foie gras de canard maison, autour de la fraise et son toast brioché
Les plats
Filet de Saint- Pierre en basse cuisson façon printanière, pommes de terre grenaille et légumes du soleil
Ou
Cuisses de grenouilles en persillade, pommes de terre grenaille et légumes du soleil
Ou
Filet de bœuf « Simmental » poêlé et sa mousseline de pommes de terre aux senteurs de truffes
Nos plats sont accompagnés de garniture de saison
Les fromages
Trilogie de fromages du terroir
Ou
Fromage blanc faisselle
Les desserts
Dôme autour du chocolat
Ou
Tartelette à la crème pâtissière à la verveine et framboises
Menus
Menu du Jour
Tous les midis, Lundi, mardi, jeudi et vendredi
Entrée + plat ou plat + dessert
19,50€
Entrée + plat + dessert
24€
Menu du Marché
Les jeudi et vendredi soir, et le samedi midi
Entrée + Plat
ou Plat + Dessert
24,5€
ou
Entrée + Plat + Dessert
28€
CARTE Bistro
Variée et évolutive selon les inspirations du chef et le retour du marché, découvrez notre carte bistro le soir et le week-end.
Laissez-vous surprendre par des plats élaborés et retrouvez les classiques de la bistronomie
686 Route de Beauregard
69400 Villefranche-sur-Saône
04 74 65 01 66
Horaires :
ouvert tous les midis du lundi au dimanche
et les soirs du jeudi au samedi
(fermé le mercredi, midi et soir)
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